Cucina (Piemonte)

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04 nov
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Gi Group
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Piemonte

04 nov

Gi Group

Piemonte

GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi
SOUSCHEF_Monferrato(AL) Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Responsabilità Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;
Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;
Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.
Requisiti EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;
Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzionedellacucinalocale;
Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.
Cosaoffriamo Inserimento :assunzionedirettacon contrattoatempodeterminato con prospettivadistabilizzazione
CCNL : Turismo–PubbliciEsercizi
Inquadramento :



3°livello / 2°livello inbaseaseniorityeresponsabilità
Retribuzione : €32.000–€38.000RAL + straordinariemaggiorazioni previstidaCCNL
Orario : Fulltime5giornisu7 ,inclusiweekendefestivi; turnispezzati pranzo/cena
Vantaggi: pastostaff
Sededilavoro : VignaleMonferrato(AL)
FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.

IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.

Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.
Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.

Min.26/11/2004PROT.1101-SG).
L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo
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📌 Cucina (Piemonte)
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