04 nov
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APIS Srl - Agenzia per il Lavoro
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Ancona
04 nov
APIS Srl - Agenzia per il Lavoro
Ancona
RESPONSABILE REPARTO CUCINA TEMPO PARZIALE La risorsa avrà il compito di coordinare il personale, organizzare le attività quotidiane e garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure interne. Mansioni principali
* Coordinamento e gestione di 6 risorse del reparto cucina.
* Gestione e applicazione delle procedure HACCP
* Monitoraggio forniture e scadenze
* Gestione della documentazione amministrativa, degli ordini e dei rapporti con i fornitori.
* Gestione dei rapporti e collaborazione con il nutrizionista.
* Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e organizzative. #J-18808-Ljbffr
📌 RESPONSABILE REPARTO CUCINA (Ancona)
🏢 APIS Srl - Agenzia per il Lavoro
📍 Ancona