Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, autonoma e attenta alla qualità come Cuoco/a per il personale (m/f/d), che con passione per la buona cucina, creatività e attenzione a un’alimentazione equilibrata contribuisca ogni giorno al benessere culinario del nostro team.
LE SUE RESPONSABILITÀ:
- Pianificazione e preparazione autonoma di pasti vari, equilibrati e di alta qualità per i nostri circa 100 collaboratori (colazione, pranzo e cena)
- Creazione di un menù settimanale vario, valorizzando prodotti stagionali e regionali
- Utilizzo creativo, consapevole e sostenibile delle materie prime
- Responsabilità della presentazione curata, del controllo regolare e del rifornimento del buffet del personale
- Organizzazione autonoma della propria postazione di lavoro e gestione snello delle materie prime
- Supporto al team di cucina in caso di necessità
- Garanzia della pulizia e del rispetto di tutti gli standard di qualità, igiene e delle normative HACCP
IL SUO PROFILO:
- Diploma professionale come cuoco/a o esperienza pluriennale in una posizione analoga
- Passione per una cucina fresca, varia ed equilibrata
- Metodo di lavoro autonomo, organizzato e responsabile
- Creatività e piacere nel lavorare con materie prime di alta qualità
- Spirito di squadra, affidabilità e disponibilità
- Flessibilità, resistenza allo stress e capacità organizzative
- Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP
COSA OFFRIAMO
- Un onboarding completo all’inizio del lavoro per un buon inizio
- Opportunità di formazione continua e crescita professionale
- Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti con un’ampia gamma di attività per il tempo libero
- Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale
- Stipendio competitivo con benefit aggiuntivi
- Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)
- Alloggio per il personale nella Staff House
- Parcheggio gratuito
- Organizzazione di eventi ed escursioni per i dipendenti
- Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner
- Skipass gratuito per la pista direttamente presso il resort e ingresso gratuito al laghetto balneabile di Luson
- Utilizzo gratuito della palestra
Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa.
a partire da 1.800,00 €
📌 Staff Chef (Rio di Pusteria)
🏢 SAN SONNEA
📍 Rio di Pusteria
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