siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a motivato/a e con esperienza, che possa assumere un ruolo di responsabilità nella gestione della cucina.
La figura selezionata avrà l'opportunità di crescere all'interno del gruppo, andando a sostituire l'attuale responsabile di cucina.
Responsabilità principali: Gestione operativa della cucina Coordinamento del team (attualmente composto da 4 persone) Organizzazione turni di lavoro Gestione ordini, carichi e celle frigorifere Supervisione della preparazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi Cura della presentazione dei piatti Applicazione e controllo delle normative igienico-sanitarie Requisiti principali: Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente con responsabilità di gestione Formazione in ambito ristorazione (preferibile)
Capacità organizzative e di leadership Attenzione alla qualità e ai dettagli Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni serali e nei weekend Disponibilità a eventuali trasferte presso altri locali del gruppo Sede di lavoro: Piozzo (CN) Orari di lavoro: Ottobre – Maggio: da giovedì a domenica (servizio serale, circa 18:*******:00) Giugno: da mercoledì a domenica Luglio – Settembre: da martedì a domenica (I giorni possono variare in base a eventi e necessità operative) Contratto e condizioni: Contratto iniziale a tempo determinato (6 mesi), con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato Full time (5/6 giorni lavorativi settimanali) Inquadramento: 3° livello CCNL Pubblici Esercizi RAL: €****** – €****** (in base all'esperienza) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.