Offerta di Lavoro - Cuoco Unico Stagionale La Sirenetta Park Hotel, struttura alberghiera con ristorante interno situata sull’isola di Stromboli (Isole Eolie), ricerca per la stagione Aprile 2026 - Ottobre 2026 la seguente figura competente: Posizione: CUOCO UNICO Inquadramento: - Contratto stagionale full-time (CCNL Turismo) - Periodo: 20/04/2026 - 15/10/2026 - Vitto e alloggio inclusi - Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze Mansioni principali: - Gestione completa e autonoma della cucina - Preparazione di primi e secondi piatti (carne e pesce)



- Elaborazione e gestione del menu in linea con la proposta della struttura - Organizzazione della linea e coordinamento eventuale personale di supporto - Gestione ordini e rapporti con fornitori - Controllo qualità materie prime - Rispetto normative HACCP e standard igienico-sanitari - Ottimizzazione costi e riduzione sprechi Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa documentabile nel ruolo di Cuoco Unico o Chef con autonomia gestionale - Competenza nella cucina mediterranea e territoriale - Capacità organizzative e di gestione del servizio - Conoscenza delle procedure HACCP - Affidabilità, flessibilità e resistenza allo stress - Disponibilità al trasferimento stagionale su isola Caratteristiche preferenziali: - Esperienza in strutture alberghiere stagionali - Attitudine al lavoro in team Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Unico Stagionale (Italia)
🏢 La Sirenetta Park Hotel
📍 Italia