Randstad Italia S.p.A. cerca Chef de Rang per strutture alberghiere di altissimo livello situate nel centro di Milano.

Pensi di essere il talento giusto? Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione.

CCNL Turismo - Settore Alberghiero.

RAL 20.000€ - 22.000€.

Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turni compresi dal lunedì alla domenica e riposi a rotazione.

esperienza

Esperienza nel ruolo di Chef de Rang di almeno 1-2 anni, maturata in contesti alberghieri.

Conoscenza della lingua italiana e fluente conoscenza della lingua inglese.

Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei festivi.

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Gestire e curare il servizio al tavolo all'interno del rango assegnato, assicurando un'accoglienza ed un'attenzione al cliente.

Presentare il menu e la carta dei vini, prendendo le comande e fornendo spiegazioni dettagliate sui piatti, sugli ingredienti e sugli abbinamenti.

Curare l'allestimento della sala, effettuando e controllando le operazioni di mise en place prima, durante e dopo il servizio.

Collaborare con la brigata di cucina e il Maître/Capo Sala per la corretta gestione delle tempistiche delle portate e la segnalazione tempestiva di eventuali intolleranze o richieste speciali.

📌 Chef de rang con lingua inglese e tedesco (Milano)
🏢 Randstad Italia
📍 Milano