Descrizione

Sei uno/una sushi chef esperto/a e cerchi un'opportunità con contratto stabile e benefit concreti? Ti offriamo un tempo indeterminato, una stipendio competitivo da 3.758 a 4.367 € lordi al mese (circa 2.499-2.800 € netti), alloggio condiviso incluso, pasti, buoni pasto e mance TOP. È l'occasione giusta per entrare in un progetto fusion dove potrai esprimere la tua creatività e far crescere il tuo talento.

Cosa Farai:

- Gestirai autonomamente la cucina di pesce e la preparazione di piatti fusion
- Curerai la composizione del menù e l'impiattamento con attenzione ai dettagli
- Coordinerai la gestione delle comande e della brigata
- Ti occuperai della formazione dello staff e del controllo qualità
- Garantirai la pulizia dell'area di lavoro e gestirai ordini e forniture della cucina

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza come sushi chef
- Hai maturato esperienza nello stesso ruolo e padroneggi la cucina fusion
- Sai gestire una brigata e formare il personale




- Sei disponibile su turni spezzati e hai mezzo proprio per gli spostamenti

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time con turni spezzati.

Retribuzione da 3.758 a 4.367 € lordi al mese, pari a circa 2.499-2.800 € netti, su 12 mensilità.

Benefit inclusi: pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, mance TOP, buoni pasto e alloggio condiviso incluso.

Inizio immediato o il prima possibile.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Buoni pasto
- Alloggio condiviso incluso

Competenze necessarie
- Composizione menù
- Cucina di pesce
- Gestione comande della cucina
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento

📌 Sushi Chef Per Locale Fusion (Italia)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Italia