Cerchi una posizione di responsabilità in un hotel formale nel cuore di Cogne, con vitto e alloggio inclusi? L'Hotel Sant'Orso ti offre l'opportunità di lavorare come Chef de rang in un ambiente elegante e strutturato, dove potrai mettere in campo la tua esperienza nella gestione del rango e del servizio di sala. Se hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo e cerchi una posizione stabile con possibilità di crescita, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Accoglierai gli ospiti e gestirai il rango con professionalità e attenzione ai dettagli
- Prenderai le comande, spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini
- Supervisionerai il personale di sala e monitorerai la pulizia e l'ordine dell'ambiente
- Utilizzerai palmare/tablet per la gestione delle comande
- Farai upselling proponendo piatti e vini in linea con le preferenze degli ospiti
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo equivalente
- Conosci inglese e francese per comunicare con la clientela internazionale
- Sai gestire il rango, coordinare il personale e garantire un servizio impeccabile
- Sei disponibile su turni spezzati e a lavorare 6 giorni a settimana
- Hai esperienza nell'accoglienza clienti, nella presentazione della carta dei vini e nell'upselling
Contratto
Full time, con turni spezzati. Tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Retribuzione: da 1700-1950€ netti mensili.
Benefit: vitto e alloggio inclusi (stanza condivisa), abbigliamento da lavoro, accesso a palestra, soggiorno e lavanderia comuni.
L'hotel è sempre aperto e valuta sia professionisti/e disponibili per la sola stagione invernale, sia chi è interessato a fermarsi tutto l'anno.
Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Palestra
- Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Utilizzo palmare/tablet
- Upselling
📌 Chef De Rang Per Hotel 4 Stelle (Italia)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Italia
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