VICTOR LAB · RICCIONE

RICERCA BANCONISTA PANIFICIO “PANE, PIZZA E DOLCI”

Victor Lab, rinomata realtà della ristorazione Riccionese, riconosciuta per qualità ed eccellenza, ricerca una BANCONISTA PANIFICIO “PANE, PIZZA E DOLCI” per apertura nuova attività.

Cerchiamo una persona che ami i prodotti da forno, sappia accogliere il cliente con professionalità e voglia crescere in un contesto di artigianalità e alta qualità.

LA RISORSA SI OCCUPERÀ DI:

- Allestimento e cura del banco di pane, pizza e dolci, con attenzione alla presentazione dei prodotti

- Vendita al banco con accoglienza, consulenza e suggerimento dei prodotti alla clientela

- Informazione al cliente su ingredienti e allergeni dei prodotti in vendita

- Porzionatura, pesatura e confezionamento di pane, pizza e dolci

- Gestione della cassa e delle operazioni di incasso

- Rifornimento del banco in coordinamento con laboratorio e forno, nel rispetto della freschezza dei prodotti

- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e dei protocolli aziendali

- Riordino e pulizia della postazione a fine servizio

REQUISITI RICHIESTI:

Esperienza e competenze tecniche:

- Esperienza pregressa nella vendita al banco, preferibilmente in panifici, forni, pizzerie al taglio, pasticcerie o gastronomie di qualità

- Conoscenza dei prodotti da forno e di pasticceria e delle principali informazioni sugli allergeni

- Conoscenza della normativa HACCP (attestato in corso di validità costituisce titolo preferenziale)





- Competenze nella gestione della cassa e dei resti

Capacità personali:

- Eccellenti doti relazionali e orientamento al cliente

- Capacità di lavorare con rapidità e precisione nei momenti di maggiore affluenza

- Attitudine al lavoro di squadra

- Cura della presentazione personale e del banco

- Conoscenza delle lingue straniere (inglese e/o tedesco costituiscono titolo preferenziale)

- Predisposizione alla vendita consulenziale e al suggerimento dei prodotti

- Flessibilità, spirito di iniziativa e problem solving

- Serietà e puntualità

- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

COSA OFFRIAMO:

- Contratto regolare con inquadramento secondo CCNL Turismo – Pubblici Esercizi

- Affiancamento formativo iniziale per l’apprendimento dei prodotti e delle procedure aziendali

- Ambiente di lavoro dinamico e qualificato, in un’azienda che pone qualità e cura del cliente al centro

- Possibilità di crescita professionale

- Disponibilità: full-time o part-time (da concordare)

SEDE DI LAVORO

Riccione (RN)

L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 198/2006). Victor Lab promuove le pari opportunità e valuta le candidature senza discriminazioni di genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o disabilità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Banconista panificio (Riccione)
🏢 VICTOR LAB - RICCIONE
📍 Riccione