Descrizione

Cerchi un ruolo di responsabilità in cucina con una vera prospettiva di stabilità? A Gattinara, BrandOsteria cerca un Sous chef per la sua osteria informale: un ambiente vivace, con una brigata da guidare e la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato. L'inizio è previsto il prima possibile, con una retribuzione di livello e benefit pensati per far crescere chi entra in squadra.

Cosa Farai:

- Gestirai la brigata di cucina affiancando lo chef nel servizio quotidiano
- Coordinerai le comande per garantire piatti puntuali e di qualità
- Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
- Supervisionerai il personale, organizzando le attività durante i turni
- Curerai la cucina di carne con attenzione a tecnica e presentazione

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza in cucina nello stesso settore
- Sai gestire una brigata e mantenere calma e ritmo durante il servizio
- Conosci bene la cucina di carne




- Hai l'attestato HACCP e la formazione sulla sicurezza sul lavoro (81/08)
- Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Tempo pieno su turni spezzati, inizio il prima possibile.

Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti al mese. In termini annui, la RAL va da 35.300 a 41.100 € lordi.

Cosa ti offriamo:

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti

Competenze necessarie
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne

📌 Sous Chef Per Osteria (Gattinara)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Gattinara