Castelfalfi is hiring through Hosco in Montaione. Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aAssistantRestaurantManagerperlastagione2027.
Principalicompitieresponsabilità: SupportareilRestaurantManagernellasupervisionedelleoperazioniquotidianedelristorante.
Esserepresenteinsaladuranteiservizigarantendoelevatistandarddiaccoglienzaequalitàdelservizio.
Coordinareilteamoperativoduranteiturniassegnati,assicurandoorganizzazione,comunicazioneefluiditàdelservizio.
SostituireilRestaurantManagerinsuaassenzanelleattivitàoperativeedicoordinamento.
Supportarelapianificazionedeiturnidilavoroelagestionedellepresenzedelpersonaledisala.
Contribuireallaformazioneon-the-jobdelpersonaleealladiffusionedeglistandarddiservizio.
Monitorarelaqualitàdelservizioeintervenireprontamentepergestireeventualicriticitàoperative.
Gestirerichieste,segnalazionioreclamidegliospiticonapproccioprofessionaleeorientatoallasoluzione.
Collaborareconcucina,barealtrirepartioperativipergarantireunservizioefficienteebenoordinato.
Verificareilrispettodelleprocedureoperative,deglistandardaziendaliedellenormativeHACCP.
SupportareilRestaurantManagernelcontrollodellescorte,delleattrezzatureedell’organizzazionedelleareedisala.
Collaborarealmonitoraggiodelleperformanceoperativeedegliindicatoridiservizio.
Favorireunambientedilavorocollaborativoeprofessionaleall’internodelteam.
Competenzerichieste: Esperienzanelserviziodisalaincontestiristorativistrutturatioalberghieri.
Attitudineallaleadershipecapacitàdicoordinamentodelteam.
Ottimedotirelazionaliecomunicative.
Forteorientamentoall'ospiteeallaqualitàdelservizio.
Capacitàorganizzativeegestionedellepriorità.
Flessibilitàoperativaecapacitàdilavorareincontestidinamici.
Attitudineallavorodisquadraeallacollaborazioneinterdipartimentale.
Buonaconoscenzadellalinguainglese.
Condizionicontrattuali Contratto CCNL Turismo - FullTime. Retribuzionemensilelordaapartireda€2.500
Benefitevantaggi Accesso all'ammensa aziendale anche in giorni di riposo.
AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona DotazioniforniteDotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.
Sedi del lavoro: Castelfalfi(FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta ai candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs.198/2006 ed alla normativa vigente in materia di pari possibilità, nonché a persone di propria nazionalità, nel rispetto della disposizione dei legge. Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Castelfalfi.
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