Chi siamo
Siamo Hotel Panorama, hotel quattro stelle a Maiori, in Costiera Amalfitana, con una proposta di ristorazione sulla terrazza panoramica.

La nostra ospitalità si fonda su ascolto, autenticità e cura dei dettagli. Oggi questa identità accompagna un nuovo progetto: camere completamente rinnovate per la stagione ****, seguite dall'ammodernamento degli spazi comuni e della terrazza nel **** e nel ****.

Cerchiamo uno Chef de Rang che porti competenza e sensibilità nella relazione con gli ospiti.

La tua missione
Gestire il servizio dei tavoli assegnati, accompagnando l'ospite con attenzione e coordinandoti con Maître, cucina e bar.
Il tuo obiettivo: rendere ogni momento a tavola piacevole, curato e coerente con le aspettative dell'ospite.
Ogni tavolo è una relazione da costruire con attenzione.

Cosa farai

Preparare e controllare la mise en place della tua sezione.

Collaborare all'accoglienza e all'accompagnamento degli ospiti.

Presentare il menù e fornire informazioni accurate su piatti e bevande.

Raccogliere le ordinazioni, registrando con precisione preferenze e richieste particolari.

Comunicare con cucina e bar, curando la successione delle portate.

Verificare la soddisfazione degli ospiti e condividere con il Maître eventuali criticità.

Curare ordine, pulizia e disponibilità del materiale necessario al servizio.

Gestire conti e pagamenti secondo l'organizzazione e le procedure assegnate.

Partecipare ai briefing e contribuire all'affiancamento dei nuovi colleghi.





Chi sei
Hai competenza nel servizio al tavolo, precisione nelle comande e capacità di organizzare il tuo rango. Ti piace ascoltare, sai spiegare con chiarezza e mantieni un atteggiamento cortese anche sotto pressione.
Cerchiamo una persona autonoma nel proprio ambito e attenta al coordinamento con il resto della squadra.
Hai una consocnenza avanzata della lingua inglese.

Cosa offriamo

Formazione interna.

Vitto.

Possibilità di alloggio in un immobile completamente ristrutturato esterno all'hotel.

Partecipazione al recente percorso dell'Hotel Panorama.

Contratto: 4°livello del CCNL

Retribuzione: in linea con il livello

Periodo e inserimento: Da Aprile Ad Ottobre.

Turni e riposi: 6 turni di lavoro ed 1 di riposo a settimana.

Perché questo ruolo conta
Il panorama offre lo scenario. La tua attenzione dà forma all'esperienza: una spiegazione chiara, un tempo rispettato, una richiesta ricordata possono diventare il dettaglio che l'ospite porterà con sé.

Tutti i CV devono essere corredati di foto ed inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. ******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.

📌 Chef De Rang (Italia)
🏢 Panorama Group
📍 Italia