Dinamica Jobs S.r.l., Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. ******* del **********) ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione e dell'hotellerie, una figura di Commis de Rang da inserire nel proprio organico per la stagione estiva ****.
Posizione:
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di sala e, in affiancamento allo Chef de Rang, si occuperà di supportare le attività di servizio, contribuendo alla corretta gestione del rango e garantendo un'accoglienza attenta e competente agli ospiti.
Attività e responsabilità principali
Supporto allo Chef de Rang durante le diverse fasi del servizio al tavolo.
Preparazione e riordino della mise en place e della sezione assegnata.
Servizio di acqua, pane e altre preparazioni, assicurando che i tavoli siano sempre adeguatamente riforniti.
Trasporto delle pietanze dalla cucina alla sala e sbarazzo dei tavoli, nel rispetto delle modalità e dei tempi del servizio.
Pulizia, riordino e sistemazione delle attrezzature di sala, quali posate, bicchieri e stoviglie.
Controllo dell'ordine e della pulizia della propria sezione durante e al termine del servizio.
Segnalazione al responsabile di eventuali necessità di rifornimento o anomalie nelle attrezzature.
Attenzione alle esigenze degli ospiti e collaborazione con lo Chef de Rang e il Maître per garantire un servizio di qualità.
Apprendimento delle tecniche e delle procedure di sala, con l'obiettivo di sviluppare progressivamente maggiore autonomia operativa.




Requisiti:
Pregressa esperienza nel ruolo di Commis de Rang o in mansioni analoghe
Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di ulteriori lingue straniere.
Buone capacità comunicative e relazionali.
Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
Capacità di lavorare in team e di operare in contesti dinamici e con ritmi sostenuti.
Professionalità, cura della propria immagine e atteggiamento positivo.
Precisione, flessibilità e voglia di apprendere e crescere professionalmente
Altre informazioni:
Assunzione diretta da parte dell'azienda cliente.
Contratto stagionale a tempo determinato marzo/aprile – settembre/ottobre ****, con lettera di intenti sottoscritta anticipatamente.
Inquadramento al 6°S livello del CCNL Turismo – Confcommercio.
Vitto e alloggio forniti dalla struttura.
Orario di lavoro full-time, 6 giorni su 7 dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana, per 6,40 ore al giorno
Luogo di lavoro:
Positano (SA).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Dinamica Jobs S.r.l. garantisce (ai sensi del D.Lgs ********, D.Lgs.******** e D.Lgs.********) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l'inclusione sul posto di lavoro.

📌 Commis De Rang (Positano)
🏢 DINAMICA JOBS
📍 Positano