Profilo Per un supermercato situato in provincia di Chieti, ricerchiamo un/una addetto/addetta alla macelleria con comprovata esperienza e capacita di lavorare in autonomia sulla mansione. La figura selezionata operera all'interno del reparto macelleria di un punto vendita della grande distribuzione organizzata, occupandosi delle principali attivita legate alla lavorazione, al taglio e alla vendita dei prodotti di carne. Il contesto e' strutturato e prevede un'organizzazione del lavoro su turni avvicendati, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti. La posizione e' rivolta a professionisti del settore macelleria che desiderano inserirsi in un ambiente di vendita al dettaglio, con responsabilita operative dirette e contatto quotidiano con la clientela. Responsabilita Garantire il taglio, la preparazione e la lavorazione delle carni nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure interne del supermercato. Allestire e mantenere ordinato il banco macelleria, curando l'esposizione dei prodotti e il corretto riassortimento durante l'intero turno di lavoro assegnato. Applicare scrupolosamente le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare, assicurando la corretta pulizia delle attrezzature e degli spazi di reparto. Gestire la relazione con la clientela fornendo informazioni su tagli, metodi di cottura e consigli di acquisto, mantenendo un approccio professionale e disponibile. Collaborare con il responsabile di reparto e con il resto del personale del supermercato,



rispettando i turni avvicendati e contribuendo alla continuita del servizio al cliente. Skill e Professionalita Esperienza pregressa come macellaio o addetto macelleria, con capacita di lavorare in completa autonomia sulle principali lavorazioni di carne. Conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e preparazione delle carni, inclusa la gestione di attrezzature specifiche come coltelli professionali e affettatrici. Capacita di applicare correttamente le norme HACCP e le procedure igienico-sanitarie previste per i reparti alimentari della grande distribuzione. Attenzione al dettaglio, precisione e cura nella presentazione dei prodotti al banco, con orientamento alla qualita del servizio offerto alla clientela. Disponibilita al lavoro su turnazioni avvicendati e flessibilita oraria, con attitudine al lavoro di squadra in contesti organizzativi strutturati. Informazioni retributive Retribuzione: 1660 CCNL: Commercio e Terziario Livello: 5 Qualifica: Operaio Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.
A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

📌 Add. macelleria (Roma)
🏢 Adecco
📍 Roma