Authentica S.p.
A. è alla ricerca di una risorsa con un ruolo trasversale a supporto di tutte le funzioni aziendali per le attività di competenza dietistica, con particolare riferimento agli aspetti nutrizionali delle gare d’appalto. Sede di lavoro: da concordare con il candidato o la candidata tra gli uffici di Terni, Roma, Milano e Piacenza. Il candidato o la candidata nel ruolo di Dietista si occuperà di:
* curare, nell’ambito delle gare d’appalto, gli aspetti progettuali dal punto di vista nutrizionale e la predisposizione dei menù;
* elaborare diete e piani alimentari, comprese le diete speciali per patologie, allergie, intolleranze e motivazioni etico-religiose;
* predisporre tabelle dietetiche, grammature e schede tecniche dei piatti secondo i LARN, le Linee guida per una sana alimentazione e le linee di indirizzo nazionali per la ristorazione collettiva;
* supportare le diverse funzioni aziendali e i servizi gestiti su tutte le attività di competenza dietistica. Requisiti richiesti:
* iscrizione all’Albo competente dei Dietisti (requisito obbligatorio);
* ottima padronanza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Word ed Excel;
* buone capacità di organizzazione del lavoro e di gestione delle scadenze. Costituiscono titolo preferenziale:
* esperienza maturata nella ristorazione collettiva;




* esperienza nella predisposizione di documentazione per gare d’appalto ;
* conoscenza dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) per la ristorazione collettiva;
* utilizzo di software per l’elaborazione di diete e piani alimentari. Completano il profilo precisione, flessibilità, attitudine al lavoro in team e al dialogo con diversi interlocutori interni.
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
* Contratto di lavoro full-time;
* Inquadramento al 3° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (codice CNEL H05Y);
* Servizio di mensa aziendale;
* RAL: Province di Terni e Piacenza € 25.210,36, Provincia di Milano € 26.193,72, Provincia di Roma € 25.802,98. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I dati personali contenuti nei CV saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del D.lgs. 196/2003 e s.m.i. e del Regolamento (UE) 2016/679. AUTHENTICA è il terzo operatore nazionale per dimensione, nel campo della ristorazione collettiva, a capitale privato totalmente italiano. Registro delle Imprese dell'Umbria C.
F. e P.
IVA 13996971001 #J-18808-Ljbffr

📌 CANDIDAT* DIETISTA (Emilia-Romagna)
🏢 gruppo authentica
📍 Emilia-Romagna