Siamo alla ricerca di
un/a CUOCO/A
, da inserire all'interno della nostra RSA.
Attività:
La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:
Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.
Requisiti:
Attestato HACCP in corso di validità (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare);
Disponibilità immediata su turni, compresi weekend e festivi;
Preferibile pregressa esperienza nel ruolo di almeno 1 anno, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari;
Affidabilità,



precisione e capacità di lavorare in team.
Offriamo
Contratto:
CCNL UNEBA, Livello 4.
Assunzione con tempo determinato
Luogo di lavoro:
Pontida (BG)
Orario di Lavoro:
Full time 30 ore settimanali, su turni diurni (mattina, pomeriggio), per 6 giorni lavorativi a settimana.
Società:
Edos srl
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903? 77 e 125? 91 , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215? 03 e 216? 03 .
Settore: Servizi e cura della persona
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: ISTITUZIONI SOCIO ASSISTENZIALI - Uneba
Salario mensile lordo: EUR **** - EUR ****
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

📌 Cuoco/A - Rsa (Bergamo)
🏢 Gruppo La Villa
📍 Bergamo