PosizionePer storica e rinomata gastronomia nelle vicinanze di Lurate Caccivio, la filiale di Cantù seleziona un/unaCUOCO / ADescrizione e caratteristiche della posizione:Il cuoco di gastronomia collabora con lo chef alla creazione dei menù sulla base delle esigenze dei clienti e della realizzazione delle ricette.Ruolo e responsabilitàLa risorsa inserita lavorerà all'interno della cucina e si occuperà delle preparazioni di primi piatti e antipasti, oltre che dell'allestimento del banco, in collaborazione con lo chef.Requisiti richiestiesperienza come cuoco all'interno di gastronomie o ristorantiesperienza nella produzione di primi, in parte anche della lavorazione di carne e pesce, come ingrediente delle preparazioni principalicompetenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazioneprecisione, attenzione al dettaglio e buona manualitàpreferibile titolo di studio in ambito alberghiero/cucinaRiporto gerarchico: Titolari e ChefRelazioni di funzioneInterne: Titolari, colleghi di cucina e di negozioEsterne:



ClientiOrario di lavoroFull-time di 40 ore settimanali distribuite da lunedì a sabato con orario ********** e *********** (un giorno intero o due mezze giornate di riposo).
ContrattoContratto a tempo determinato o indeterminato diretto.
Inquadramento 3° o 4° livello del CCNL Commercio ******k) a seconda dell'esperienza.Sede di lavorovicinanze Lurate Caccivio (Co).
Informativa EEO e privacyEtjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
Offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.M.I.
, e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.D. GDPR) pubblicata sul sito servizio è gratuito.Conoscenze di cucinaConoscenze di cucina.
preparazione primi e antipasti, lavorazioni.Competenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazioneCompetenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione.
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