Cercasi Cuoco/a con Capacità Gestionali e conoscenza della cucina italiana.

Responsabilità principali: Preparazione piatti, gestione dei recuperi in conformità alle norme HACCP.

Capacità gestionale: ordini con i fornitori, gestione personale di cucine.

Controllo e Strategia: gestione dell’inventario e degli sprechi; capacità di creare una proposta gastronomica in linea con prezzi e richiesta del mercato.

Requisiti richiesti: Conoscenza di ricette tradizione italiana

Esperienza mínima di 3 anni nel ruolo.

Conoscenza della lingua italiana.

Comprovata capacità produttiva, organizzativa e gestionale.

Puntualità, serietà e flessibilità oraria.

Cosa offriamo: Stipendio: 1.800€/2200€ netti mensili.

Contratto: Tempo determinato Full-time, indeterminato dopo periodo di prova

Stabilità e Crescita: Concrete possibilità di crescita all’interno del gruppo societario (Elisir srl).

Ambiente: Contesto stimolante e competente.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza: gastronoma/o: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Milano)
🏢 elisir
📍 Milano