Cuoco - Ristorazione (Ris-823) (Reggello)

Cuoco - Ristorazione (Ris-823) (Reggello)

05 nov
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Gruppo Pellegrini
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Reggello

05 nov

Gruppo Pellegrini

Reggello

Per ristorante aziendale situato a Reggello, in Provincia di Firenze, ricerchiamo Cuoco che si occupi di supportare il Cuoco Capo Impianto nella gestione delle preparazioni e dell'allestimento della linea. La figura ricercata sarà responsabile di: - preparare le pietanze; - supportare il Capo Impianto nel gestire il team di cucina e sala; - allestimento linea. Requisiti - Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina; - almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva aziendale; - ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio); - comprovata esperienza nella gestione del “food-cost” e delle finanze di ristoranti aziendali; - comprovata esperienza nella gestione e formazione dei collaboratori; - autonomia e responsabilità; - orientamento al cliente; - attestato HACCP in corso di validità. Dettagli opportunità: Sede di lavoro: Reggello (FI) Offriamo inserimento diretto in azienda con contratto tempo parziale 7 ore al giorno, dal lunedì al venerdì (indicativamente 8:00 - 15:30). Inquadramento da definire sulla base del profilo e della reale esperienza maturata.

📌 Cuoco - Ristorazione (Ris-823) (Reggello)
🏢 Gruppo Pellegrini
📍 Reggello

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