Per il nostro punto vendita di Settimo Torinese cerchiamo un/una Responsabile del banco bar con solida esperienza in caffetteria e, in particolare, nell’uso della macchina per espresso a leva napoletana. Cerchiamo una persona che conosca a fondo il caffè e sappia guidare la squadra del banco. Di cosa ti occuperai
- Gestione e coordinamento del banco bar e del personale assegnato
- Preparazione dell’espresso e di tutta la caffetteria con macchina a leva, garantendo costanza e qualità in ogni tazza
- Regolazione della macinatura e controllo quotidiano dell’estrazione
- Cura, pulizia e manutenzione ordinaria della macchina a leva e dei macinadosatori
- Formazione e affiancamento dei baristi sulle tecniche di estrazione e di montatura del latte
- Organizzazione dei turni del banco e supporto al Responsabile di punto vendita
- Ricevimento merce, controllo delle scorte e degli ordini del reparto
- Rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali di prodotto e servizio Cosa chiediamo
- Esperienza consolidata come barman/caffettiere, di cui almeno 3 anni su macchina a leva
- Ottima conoscenza dell’espresso napoletano: macinatura, dosaggio, pressatura, estrazione




- Padronanza della montatura del latte e della caffetteria classica
- Esperienza nella gestione di un banco ad alto volume e di un piccolo team
- Precisione, velocità, cura del cliente e capacità organizzativa
- Attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo)
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi Cosa offriamo
- Assunzione con CCNL Pubblici Esercizi
- Retribuzione da CCNL, pasto in sede
- Un ambiente dove la qualità del caffè è al centro del lavoro
- Prospettive di crescita in un gruppo con più punti vendita in Italia L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D.
Lgs. 198/2006). Sede di lavoro: Settimo Torinese – Di persona Retribuzione: €18.000,00
- €23.000,00 all'anno Disponibilità al pendolarismo o al trasferimento:
- Settimo Torinese, Piemonte: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:
- Barman / Caffettiere: 3 anni (Obbligatorio) Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
- Francese (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza

📌 Responsabile Banco Bar (Settimo Torinese)
🏢 NI
📍 Settimo Torinese