ppPer la nostra divisione Hotel, ricerchiamo la figura di Restaurant Manager, con riporto gerarchico al Direttore di Struttura, capace di incarnare l’eleganza e il calore che contraddistinguono il gruppo Lungolivigno Hotel Fashion. /p pLa persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia. /p pCerchiamo una persona energica, dinamica e positiva, con eccellenti doti relazionali, leadership emotiva e consolidate competenze in ambito ristorativo. /p pIl Restaurant Manager è il punto di riferimento operativo dell’area ristorazione: guida e ispira il proprio team, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite. /p pIl ruolo prevede la gestione completa del settore ristorativo, sia sul piano operativo che organizzativo, in stretta collaborazione con i capi reparto. /p h3La figura coordinerà tutti gli outlet presenti in struttura: /h3 ulliBistrot con terrazza panoramica /liliSala ristorante dedicata agli ospiti dell’hotel /liliRistorante Fine Dining con menù gourmet /li /ul pIl concept del gruppo unisce tradizione e innovazione, fondendo hôtellerie e fashion in un’esperienza di ospitalità unica e distintiva. /p h3Requisiti /h3 ulliEsperienza consolidata nella stessa mansione, preferibilmente in contesti di luxury hospitality /liliCapacità di gestire team strutturati e contesti dinamici /liliSpiccate competenze organizzative e orientamento al dettaglio /li /ul h3Principali mansioni /h3 ulliCoordinare e operare in prima linea, assicurando un servizio fluido e di alto livello /liliMonitorare costantemente la soddisfazione degli ospiti, anticipandone bisogni e aspettative /liliMotivare e formare il team, guidandolo verso l’eccellenza e il rispetto di policy e standard aziendali /liliCollaborare con la Direzione e gli altri capi reparto per la gestione di inventari,



conteggi e controlli periodici /liliPianificare i turnazioni di lavoro in modo efficiente, garantendo copertura e continuità del servizio /liliAssicurare il rispetto delle normative HACCP, sicurezza, privacy, igiene e ambiente /liliPromuovere e sviluppare eventi, iniziative e nuove proposte per arricchire l’offerta gastronomica /liliPortare innovazione e idee per migliorare costantemente la qualità del servizio e l’esperienza dell’ospite /li /ul h3Cosa cerchiamo /h3 h3Hard Skills (Competenze tecniche) /h3 ulliEsperienza consolidata in contesti di pari livello, con alti standard di ospitalità. /liliEccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione di team eterogenei. /liliSpiccate competenze relazionali e attenzione costante alla customer experience. /liliConoscenza delle tecniche di vendita e capacità di gestione di clienti con culture e approcci differenti. /liliOttima conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus. /liliOttime capacità organizzative, con forte attenzione all’ordine e alla pulizia. /liliOttime capacità di analisi, autonomia decisionale e resistenza allo stress. /liliOttima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus. /li /ul h3Soft Skills (Qualità personali) /h3 ulliPassione autentica per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile.



/liliProattività e iniziativa nel proporre soluzioni e miglioramenti. /liliLeadership emotiva, attitudine al team building e capacità di motivare il gruppo. /liliFlessibilità e capacità di adattamento in contesti e situazioni differenti. /liliEccellente gestione del tempo e organizzazione delle attività in base agli obiettivi fissati. /liliOrientamento all’ospite e capacità di costruire relazioni positive e durature. /liliPrecisione, affidabilità e senso di responsabilità. /liliDinamicità e versatilità nell’affrontare i compiti. /liliCapacità di identificare, gestire e dare priorità alle esigenze operative. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ulliInserimento in continuità (considerata la caratteristica stagionale estate-inverno) /liliPercorso di crescita volto ad ampliare le responsabilità e sviluppo di carriera /liliRetribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza /liliTipologia contrattuale discussa in fase di colloquio /liliAmbiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone /liliProgetti di formazione e crescita professionale /li /ul h3Benefit /h3 pImmagina di vivere un’esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta: /p ulliVitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio singolo in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi /liliTrasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà /liliOrario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio /liliPremi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l’impegno e i risultati /liliFornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno /liliAttività ed escursi

📌 Restaurant Manager (Livigno)
🏢 Lungolivigno
📍 Livigno