Oggi Lavoro S.p.A. Filiale di Osio Sotto ricerca, per azienda cliente operante nel settore alimentare, figure da inserire come Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a M/F .
Le risorse saranno inserite all'interno del reparto cucina/produzione industriale e si occuperanno della preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici destinati al confezionamento, operando nel rispetto delle ricette aziendali, delle procedure produttive, delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi richiesti.

Preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici secondo ricette e schede tecniche aziendali
Cottura degli alimenti tramite attrezzature industriali di cucina
Gestione delle diverse fasi di lavorazione: taglio, condimento, miscelazione, cottura e abbattimento
Controllo dei tempi di cottura, temperature e corretta conservazione degli alimenti
Supporto alla porzionatura e alla preparazione dei prodotti destinati al confezionamento
Controllo visivo della qualità del prodotto finito




Utilizzo e pulizia delle attrezzature di cucina e di reparto
Riordino e sanificazione della postazione di lavoro
Rispetto delle norme HACCP, igienico-sanitarie e delle procedure aziendali
Gradita esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, aiuto cuoco/a o in contesti produttivi alimentari
Conoscenza base delle preparazioni alimentari e delle norme HACCP
Disponibilità al lavoro su turnazioni
Contratto full time
Orario di lavoro su due turnazioni: 06:00 14:00 oppure 12:00 20:00
Turnazione dal lunedì al venerdì oppure dalla domenica al giovedì, secondo le esigenze organizzative aziendali
Inserimento con CCNL Alimentari Industria, E012 6° livello
Retribuzione lorda mensile pari a 1.796
Ambiente di lavoro strutturato e dinamico

Le candidature sono aperte a persone di entrambi i sessi ai sensi del D.Consulta l'informativa privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679, GDPR.

📌 Ricerca Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a (Azzano San Paolo)
🏢 Oggi Lavoro Spa Osio Sotto (BG)
📍 Azzano San Paolo