San Giovanni in Persiceto (BO)
Ristorante & Lounge Bar Rooftop – Struttura alberghiera 4 stelle

Per il nostro ristorante e lounge bar rooftop all’interno di una moderna struttura alberghiera 4 stelle, siamo alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco/a Part Time da inserire in una cucina dinamica, contemporanea e orientata alla qualità.

La figura selezionata lavorerà in coordinamento con lo Chef, la Direzione e il team di cucina, supportando l’operatività quotidiana e contribuendo alla qualità del servizio durante l’attività del rooftop e gli eventi privati e aziendali.

Mansioni principali

- Supporto nella preparazione della linea e delle preparazioni base
- Supporto durante il servizio cucina
- Preparazione piatti secondo gli standard della struttura
- Collaborazione con lo Chef e il team cucina nella gestione operativa
- Controllo e corretta conservazione delle materie prime
- Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
- Rispetto delle normative HACCP
- Supporto operativo durante eventi e serate speciali
- Collaborazione con sala e bar per garantire fluidità del servizio

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa nel ruolo o formazione nel settore cucina/ristorazione
- Buona organizzazione e capacità di lavorare sotto pressione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Precisione e attenzione ai dettagli




- Flessibilità oraria (turni serali, weekend e festivi)
- Spirito collaborativo e dinamicità
- Conoscenza base delle normative HACCP
- Esperienza nel settore alberghiero considerata preferenziale
- Preferibile residenza a Bologna e provincia
- Non è previsto alloggio

Orario e organizzazione

- Inserimento Part Time
- Lavoro su turni
- Fascia indicativa: pranzo/cena in base agli eventi e all’operatività della struttura
- Presenza richiesta durante eventi e serate speciali

Cosa offriamo

- Contratto CCNL Turismo
- Inserimento iniziale a tempo determinato
- Possibilità di crescita e inserimento stabile
- Ambiente professionale, moderno e in crescita
- Formazione e supporto allo crescita professionale
- Sistema incentivante legato agli obiettivi di reparto

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Durata contratto: 3 mesi / 6 mesi

Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze maturate.

Benefit

- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

Candidatura

Inviare CV aggiornato con foto a:
[email protected]

Cerchiamo persone affidabili, motivate e orientate alla crescita nel medio periodo.

Retribuzione: €1.000,00 - €1.400,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Aiuto cuoco (San Giovanni in Persiceto)
🏢 EMA HOTELS
📍 San Giovanni in Persiceto