PERSONALE DI SALA - BISTROT PEDOL MILANO

Porta Nuova | Tempo indeterminato | Marzo 2026

CHI SIAMO

Bistrot Pedol: Pescheria con cucina dal 1929. Qualità del prodotto, rispetto del pesce.

Per la nostra nuova apertura ad aprile 2026 in Porta Nuova, cerchiamo :

IL RUOLO

Cerchiamo personale di sala con esperienza nel servizio ristorazione, attitudine alla vendita, capacità relazionali. Lavoro di squadra, attenzione al cliente, cura del dettaglio.

RESPONSABILITÀ

- Accoglienza clienti e presentazione offerta
- Servizio ai tavoli: presa comande, suggerimenti piatti e vini, gestione sala
- Conoscenza prodotti (tipologie pesce, preparazioni, abbinamenti)
- Pulizia e riordino sala, mise en place
- Collaborazione con cucina per timing servizio
- Applicazione standard Bistrot Pedol (accoglienza, presentazione, chiusura vendita)

SI RICHIEDE





- Esperienza come cameriere/a in ristoranti o bistrot (minimo 1 anno)
- Buona conoscenza prodotti ittici (o resistente motivazione ad apprendere)
- Capacità di vendita e relazione con il cliente
- Attitudine al lavoro di squadra
- Disponibilità turni (pranzo e cena, weekend inclusi)
- Ottime capacità comunicative

SI OFFRE

- Contratto tempo indeterminato
- Formazione aziendale strutturata sulla filosofia Bistrot Pedol e sui prodotti
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- Supporto management

RANGE RETRIBUZIONE: 1600-1800

CANDIDATURA

Inviare CV con esperienze pregresse nel servizio sala.

Job Type: Part-time

Pay: €900.00 - €1,200.00 per month

Work Location: In person

📌 Personale di sala (Milano)
🏢 Bistrot Pedol
📍 Milano