Cuoco/a – Ristorazione collettiva (RSA)

So.Víte S.p.A, azienda italiana attiva nel settore alimentare e della ristorazione, nasce nel 1998 con una forte vocazione all’innovazione e alla qualità. L’azienda gestisce servizi di ristorazione collettiva dedicati ad aziende, scuole, strutture socio-sanitarie e collettività, con un approccio orientato alla qualità del servizio, all’efficienza gestionale e alla valorizzazione delle persone.

Le nostre strutture sono guidate da figure manageriali che coordinano persone, processi e attività operative, garantendo il rispetto degli standard aziendali e contribuendo ogni giorno al miglioramento del servizio offerto ai clienti.

Per il potenziamento della nostra organizzazione siamo alla ricerca di una figura di Cuoco/a da inserire presso una delle nostre strutture mense -sanitarie.

Obiettivi del ruolo

Il ruolo prevede:

- preparazione e cottura dei pasti secondo i menù previsti;
- preparazione delle diete speciali, comprese disfagia, allergie e intolleranze;
- gestione e controllo delle materie prime e delle scorte;
- collaborazione nell’organizzazione delle attività di cucina;
- rispetto delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e degli standard aziendali;
- pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.

Requisiti

- esperienza nel ruolo di Cuoco/a,



preferibilmente nella ristorazione collettiva, rsa o mense scolastiche;
- conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- capacità di gestire diete speciali e preparazioni per esigenze alimentari specifiche;
- autonomia, precisione e capacità di organizzare il lavoro;
- predisposizione al lavoro in team.

Cosa Offriamo

- inserimento in azienda strutturata e organizzata;
- contratto full-time lunedì - domenica 6/7 turno unico con riposo a scalare ;
- inquadramento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi;
- Retribuzione annua lorda di € 26.320,14
- Sede di lavoro: Lainate

Invia la tua candidatura e contribuisci con noi a sviluppare servizi di ristorazione di qualità, guidando persone e processi in un contesto vivace e orientato al miglioramento continuo.

Crediamo nella diversità come valore fondamentale per il nostro successo e accogliamo con favore le candidature di tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.

Retribuzione: €26.320,14 all'anno

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare su turni Lun- Dom , 6/7 compreso domenica e festivi su turno unico?

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco-a (Lainate)
🏢 SO.VITE
📍 Lainate