La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Cerchi un ruolo di responsabilità in cucina con una vera prospettiva di stabilità? A Gattinara, BrandOsteria cerca un Sous chef per la sua osteria informale: un ambiente vivace, con una brigata da guidare e la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato. L'inizio è previsto il prima possibile, con una retribuzione di livello e benefit pensati per far crescere chi entra in squadra.
Cosa Farai:
- Gestirai la brigata di cucina affiancando lo chef nel servizio quotidiano
- Coordinerai le comande per garantire piatti puntuali e di qualità
- Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
- Supervisionerai il personale, organizzando le attività durante i turni
- Curerai la cucina di carne con attenzione a tecnica e presentazione
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza in cucina nello stesso settore
- Sai gestire una brigata e mantenere calma e ritmo durante il servizio
- Conosci bene la cucina di carne
- Hai l'attestato HACCP e la formazione sulla sicurezza sul lavoro (81/08)
- Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turni spezzati, inizio il prima possibile.
Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti al mese. xivgfpx In termini annui, la RAL va da 35.300 a 41.100 € lordi.
Cosa ti offriamo:
- Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornamento continuo
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Competenze necessarie
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne
📌 Sous Chef Per Osteria (Gattinara)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Gattinara
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