Descrizione azienda
e-work SpA, Sede di CREMONA seleziona per azienda cliente operante nel settore SANITARIO un/una
CUOCA/O
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà della preparazione e gestione del servizio pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativi.
Principali attività:
Preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, per un volume complessivo di circa
350 pasti giornalieri
;
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle diverse preparazioni;
Gestione e conservazione delle materie prime, con utilizzo di celle frigorifere;
Rispetto delle diete specifiche e delle indicazioni alimentari previste per gli ospiti;
Controllo della qualità delle preparazioni e delle porzioni;
Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva, sanitaria o socio-assistenziale;
Capacità di gestire la preparazione di pasti in grandi quantità;




Conoscenza delle principali procedure HACCP;
Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in squadra;
Disponibilità al lavoro su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi;
Affidabilità, precisione e autonomia operativa.
Altre informazioni
Full-time di
38 ore settimanali
, distribuite dal lunedì alla domenica, con
un giorno di riposo settimanale a rotazione
.
L'attività si svolgerà su due turni:
Mattina:
07:*****:30
Pomeriggio:
13:*****:00
Si offre:
Inserimento in un contesto lavorativo strutturato e organizzato;
RAL indicativa di ****** lordi annui
;
Sistema di welfare aziendale
;
Contratto e inquadramento da definire in fase di selezione.
Sede di lavoro: CELLA DATI (CR)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. ********.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web:
Dettagli della retribuzione
******,00 EUR al mese
by helplavoro.it

📌 Cuoca/O (Bardi)
🏢 E-work Filiale di Cremona
📍 Bardi