Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una ampio ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante, che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro. Stiamo selezionando un/a Sous Chef organizzata/o e con esperienza da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto dello Chef di cucina. Vuoi unirti a noi? Ecco le principali attività:
* assistenza allo Chef nelle attività quotidiane in cucina e sostituzione in sua assenza
* gestione autonoma della partita assegnata per il servizio di banqueting e à la carte
* preparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendali
* organizzazione e distribuzione dei compiti e gestione dello staff in assenza dello Chef
* rispetto delle principali norme sanitarie e di igiene
* gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività
* tecniche di cottura sottovuoto
* tecniche di CBT La sede di lavoro sarà presso Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino.




* conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibi
* esperienza pregressa di almeno 2 anni nella posizione presso strutture di livello, possibilmente orientate al mercato Leisure e Business
* capacità di gestione di un team di lavoro Un contratto di lavoro full-time con inserimento diretto all’interno di un’azienda solida e consolidata. L’inquadramento sarà commisurato al profilo individuato e maggiori dettagli verranno comunicati nelle prime fasi del processo di selezione. I nostri benefit:
* possibilità di usufruire di vitto e alloggio
* piattaforma di Welfare aziendale
* Academy di formazione aziendale interna
* tariffe agevolate sui pernottamenti e sui servizi offerti dai nostri hotels e residence
* convenzioni per l'acquisto di prodotti e servizi riservate ai collaboratori del gruppo
* convenzione con Serenis (centro medico per il benessere mentale) per la fruizione gratuita di alcune sedute individuali di psicoterapia
* premio per la presentazione di nuovi collaboratori #J-18808-Ljbffr

📌 Sous Chef (Verona)
🏢 Europlan
📍 Verona