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Humangest S.p.A. Filiale di Padova ricerca per notevole azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una

Cuoco/a per mensa aziendale e militare

Sede di lavoro: Venezia Centro o Marghera

Orario di lavoro: Full-time da 36 a 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì nella fascia oraria 07:00 15:00 oppure 08:00 16:00. Disponibilità a svolgere eventuali straordinari nel weekend (sabato o domenica).

Mansioni principali:
Gestione autonoma della linea di cucina per la preparazione dei pasti (gestione appalti dai 130 ai 150 coperti)
Coordinamento operativo delle attività di cucina in sinergia con la squadra (già strutturata con aiuto cuochi e addetti mensa)
Controllo della qualità delle materie prime ed elaborazione dei menu per la ristorazione collettiva
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti richiesti:
Possesso certificazione HACCP
Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente all'interno di mense aziendali, ristorazione collettiva o contesti strutturati




Ottima capacità di gestione della cucina sui grandi volumi nei tempi del servizio
Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro straordinario nel fine settimana in caso di necessità
Spiccata attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del personale di supporto

Si offre:

Inquadramento da CCNL Ristorazione / Pubblici Esercizi4° livello

Contratto iniziale in somministrazione finalizzato a una collaborazione a lungo termine in un contesto ben avviato

RAL 23.5K

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SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari occasione di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
nordest

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000 by helplavoro.it

📌 Cuoco Venezia
🏢 Humangest SpA Filiale di Padova
📍 Venezia