Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale
Luogo di lavoro:
Saronno
Descrizione
Cerchi un ristorante con una storia vera e una cucina che guarda avanti?
Il Passerotto
, a
Saronno
, è nato come osteria nel e la gestione attuale è attiva da oltre trent'anni.
Qui la tradizione lombarda incontra proposte creative e di ricerca: è l'unico ristorante di Saronno e dintorni a puntare prevalentemente sulla
cucina milanese
, con piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, oltre a proposte di
cucina moderna e creativa
.
Fino a 90 coperti in quattro sale, più 30 in veranda.
Cerchiamo un
Cuoco capo partita
da inserire subito, con un contratto a tempo determinato e la
possibilità di diventare tempo indeterminato
.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la tua
partita
, con focus sui
secondi piatti
Preparerai i piatti della tradizione milanese e le proposte più creative del menù
Curerai la mise en place e la qualità di ogni uscita durante il servizio
Lavorerai con materie prime locali, rispettando standard e tempi di cucina




Collaborerai con la brigata per mantenere ordine e igiene in cucina
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come
cuoco/a capo partita
o in un ruolo simile in almeno un locale
Sai cucinare i
secondi piatti
con precisione e gusto
Ami la cucina di territorio e hai voglia di metterci del tuo
Sei disponibile su
turni pomeridiano-serali
e la domenica a pranzo
Sai lavorare in squadra e tenere il ritmo durante il servizio
Contratto
Tempo determinato
, con possibilità di assunzione a
tempo indeterminato
.
Impegno
tempo completo
su
turnazioni unici
: in settimana dalle 15:30 alle 22:30, domenica dalle 11:00 alle 16:00, con
48 ore di riposo
.
Retribuzione: da
a € lordi al mese
su
14 mensilità
, pari a circa
€ netti
al mese (RAL stimata da a €).
Benefit:
pasti inclusi
per lo staff.
Inizio:
il prima possibile
.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Secondi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Saronno

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale Varese
🏢 Restworld
📍 Varese