Il
Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*
, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo
R Collection hotels
, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una
Demi Chef de Partie
per la stagione
(aprile - ottobre)
.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e agile.
Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a:
EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF
Responsabilità
Passione per la ristorazione
Gestione e organizzazione della partita
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il profilo ideale




Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
Flessibilità
Puntualità
Robusto cultura azienda e atteggiamento propositivo
Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe
Si offre:
Tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede
Uniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell'azienda
Training e Formazione obbligatoria
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
J-*-Ljbffr

📌 Demi Chef De Partie Uri
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Uri