Il personale extra e di surroga lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina, affiancando la brigata nella gestione dei servizi legati ai nostri eventi.
Le tipologie di cucina, le modalità di servizio e i turni varieranno in base all'evento: ogni occasione sarà una nuova sfida da affrontare con entusiasmo e professionalità!
- Ti occuperai della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo qualità, gusto e attenzione ai dettagli.
- Controllerai la freschezza e la qualità delle materie prime, assicurandoti che ogni ingrediente sia sempre al top!
- Organizzerai la mise en place e gestirai le scorte della tua partita, evitando sprechi e imprevisti.
- Collaborerai con lo Chef e il resto della brigata per garantire un servizio fluido, accurato e impeccabile.
- Manterrai sempre ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP nella tua postazione.
- Darai il meglio di te anche nei momenti di maggiore intensità, mantenendo concentrazione, velocità e spirito di squadra!
📌 CHEF DE PARTIE - EXTRA E DI SURROGA (M/F/NB) (Como)
🏢 Mama Shelter
📍 Como
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