Chi siamo

Siamo Hotel Panorama, hotel quattro stelle a Maiori, in Costiera Amalfitana, con una proposta di ristorazione sulla terrazza panoramica.

La nostra ospitalità si fonda su ascolto, autenticità e cura dei dettagli. Oggi questa identità accompagna un recente progetto: camere completamente rinnovate per la stagione 2027, seguite dall’ammodernamento degli spazi comuni e della terrazza nel 2028 e nel 2029.

Cerchiamo uno Chef de Rang che porti competenza e sensibilità nella relazione con gli ospiti.

La tua missione

Gestire il servizio dei tavoli assegnati, accompagnando l’ospite con attenzione e coordinandoti con Maître, cucina e bar.

Il tuo obiettivo: rendere ogni momento a tavola piacevole, curato e coerente con le aspettative dell’ospite.

Ogni tavolo è una relazione da costruire con attenzione.

Cosa farai

- Preparare e controllare la mise en place della tua sezione.

- Collaborare all’accoglienza e all’accompagnamento degli ospiti.

- Presentare il menù e fornire informazioni accurate su piatti e bevande.

- Raccogliere le ordinazioni, registrando con precisione preferenze e richieste particolari.

- Comunicare con cucina e bar, curando la successione delle portate.

- Verificare la soddisfazione degli ospiti e condividere con il Maître eventuali criticità.

- Curare ordine, pulizia e disponibilità del materiale necessario al servizio.

- Gestire conti e pagamenti secondo l’organizzazione e le procedure assegnate.





- Partecipare ai briefing e contribuire all’affiancamento dei nuovi colleghi.

Chi sei

Hai competenza nel servizio al tavolo, precisione nelle comande e capacità di organizzare il tuo rango. Ti piace ascoltare, sai spiegare con chiarezza e mantieni un atteggiamento cortese anche sotto pressione.

Cerchiamo una persona autonoma nel proprio ambito e attenta al coordinamento con il resto della squadra.

Hai una consocnenza avanzata della lingua inglese.

Cosa offriamo

- Formazione interna.

- Vitto.

- Possibilità di alloggio in un immobile completamente ristrutturato esterno all'hotel.

- Partecipazione al nuovo percorso dell’Hotel Panorama.

- Contratto: 4°livello del CCNL

- Retribuzione: in linea con il livello

- Periodo e inserimento: Da Aprile Ad Ottobre.

- Turni e riposi: 6 turni di lavoro ed 1 di riposo a settimana.

Perché questo ruolo conta

Il panorama offre lo scenario. La tua attenzione dà forma all’esperienza: una spiegazione chiara, un tempo rispettato, una richiesta ricordata possono diventare il dettaglio che l’ospite porterà con sé.

Tutti i CV devono essere corredati di foto ed inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Chef De Rang (Italia)
🏢 Panorama Group
📍 Italia