In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:
Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
- Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
- Supporto alla gestione del rango
- Servizio al tavolo
- Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
- Sbarazzo competente e discreto
- Uso corretto di vassoi e pinze di xivgfpx servizio
- Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
- Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute
📌 COMMIS DI SALA-PART TIME_CATEGORIE PROTETTE (Milano)
🏢 Synergie
📍 Milano
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