Chi siamo
Siamo Hotel Panorama, hotel quattro stelle a Maiori, in Costiera Amalfitana, con una proposta di ristorazione sulla terrazza panoramica. La nostra ospitalità si fonda su ascolto, autenticità e cura dei dettagli. Oggi questa identità accompagna un nuovo progetto: camere completamente rinnovate per la stagione 2027, seguite dall’ammodernamento degli spazi comuni e della terrazza nel 2028 e nel 2029. Cerchiamo uno Chef de Rang che porti competenza e sensibilità nella relazione con gli ospiti. La tua missione Gestire il servizio dei tavoli assegnati, accompagnando l’ospite con attenzione e coordinandoti con Maître, cucina e bar. Il tuo obiettivo: rendere ogni momento a tavola piacevole, curato e coerente con le aspettative dell’ospite. Ogni tavolo è una relazione da costruire con attenzione. Cosa farai
• Preparare e controllare la mise en place della tua sezione.
• Collaborare all’accoglienza e all’accompagnamento degli ospiti.
• Presentare il menù e fornire informazioni accurate su piatti e bevande.
• Raccogliere le ordinazioni, registrando con precisione preferenze e richieste particolari.
• Comunicare con cucina e bar, curando la successione delle portate.
• Verificare la soddisfazione degli ospiti e condividere con il Maître eventuali criticità.
• Curare ordine, pulizia e disponibilità del materiale necessario al servizio.
• Gestire conti e pagamenti secondo l’organizzazione e le procedure assegnate.




• Partecipare ai briefing e contribuire all’affiancamento dei nuovi colleghi. Chi sei Hai competenza nel servizio al tavolo, precisione nelle comande e capacità di organizzare il tuo rango. Ti piace ascoltare, sai spiegare con chiarezza e mantieni un atteggiamento cortese anche sotto pressione. Cerchiamo una persona autonoma nel proprio ambito e attenta al coordinamento con il resto della squadra. Hai una consocnenza avanzata della lingua inglese. Cosa offriamo
• Formazione interna.
• Vitto.
• Possibilità di alloggio in un immobile completamente ristrutturato esterno all'hotel.
• Partecipazione al nuovo percorso dell’Hotel Panorama.
• Contratto: 4°livello del CCNL
• Retribuzione: in linea con il livello
• Periodo e inserimento: Da Aprile Ad Ottobre.
• Turnazioni e riposi: 6 turni di lavoro ed 1 di riposo a settimana. Perché questo ruolo conta Il panorama offre lo scenario. La tua attenzione dà forma all’

esperienza:
una spiegazione chiara, un tempo rispettato, una richiesta ricordata possono diventare il dettaglio che l’ospite porterà con sé. Tutti i CV devono essere corredati di foto ed inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679
- GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 CHEF DE RANG (Salerno)
🏢 Panorama Group - Hotels & Residence
📍 Salerno