Cuoco/A E Aiuto Cuoco/A - M/F - €** Al Mese (Bardi)

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06 nov
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Oggi Lavoro
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%ApplyCUOCO E AIUTO CUOCO - M/FOggi Lavoro S.P.A. – Filiale di Osio Sotto ricerca, per azienda cliente operante nel settore alimentare, figure da inserire come Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a M/F.Le risorse saranno inserite all'interno del reparto cucina/produzione industriale e si occuperanno della preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici destinati al confezionamento, operando nel rispetto delle ricette aziendali, delle procedure produttive, delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi richiesti.Attività principali:Preparazione di pasti pronti e prodotti gastronomici secondo ricette e schede tecniche aziendaliPreparazione, pesatura e dosaggio delle materie prime e degli ingredientiCottura degli alimenti tramite attrezzature industriali di cucinaGestione delle diverse fasi di lavorazione: taglio, condimento, miscelazione, cottura e abbattimentoControllo dei tempi di cottura,



temperature e corretta conservazione degli alimentiSupporto alla porzionatura e alla preparazione dei prodotti destinati al confezionamentoControllo visivo della qualità del prodotto finitoUtilizzo e pulizia delle attrezzature di cucina e di repartoRiordino e sanificazione della postazione di lavoroRispetto delle norme HACCP, igienico-sanitarie e delle procedure aziendaliRequisiti richiesti:Gradita esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, aiuto cuoco/a o in contesti produttivi alimentariBuona manualità e velocità operativaConoscenza base delle preparazioni alimentari e delle norme HACCPCapacità di seguire ricette, grammature e procedure produttivePrecisione e attenzione ai dettagliAffidabilità e predisposizione al lavoro in teamDisponibilità al lavoro su turniCosa offriamo:Contratto full timeOrario di lavoro su due turni: 06:*****:00 oppure 12:*****:00Turnazione dal lunedì al venerdì oppure dalla domenica al giovedì, secondo le esigenze organizzative aziendaliInserimento con CCNL Alimentari Industria, E*******° livelloRetribuzione lorda mensile pari a €*****Atmosfera di lavoro strutturato e dinamicoLuogo di lavoro:Azzano San Paolo (BG)OGGI LAVORO S.P.A.Aut.
Min. 10/10/2007 Prot.
n°13/I/*******Le candidature sono aperte a persone di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs.
********.Consulta l'informativa privacy ai sensi del Regolamento UE ********, GDPR.

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