Descrizione

Si candidi tempestivamente È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.

Cerchi una posizione stabile e ben retribuita come Responsabile di sala? Il Casale Di Roma, ristorante-agriturismo immerso nel verde di Via Flaminia a Roma Prima Porta, ti offre un contratto a tempo indeterminato con retribuzione da 2.431 a 3.254 € lordi al mese (circa 1.800-2.200 € netti), bonus fatturato e mance TOP. La struttura ospita cucina italiana, pizzeria, eventi e dispone di ampi spazi esterni con piscina e parcheggio. Se hai esperienza consolidata nella gestione della sala e vuoi crescere in un ambiente giovane e dinamico, questa è l'occasione per te.

Cosa Farai:

- Coordinerai il personale di sala e programmerai i turni - Gestirai prenotazioni, comande e cassa con precisione - Curerai l'accoglienza clienti e il servizio al tavolo, inclusa la presentazione della carta dei vini - Supervisionerai la pulizia e l'apparecchiatura della sala - Applicherai tecniche di upselling per valorizzare l'offerta - Creerai e analizzerai report gestionali

Chi Cerchiamo:





- Hai almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di sala - Sai gestire un team e coordinare il servizio - Conosci l'uso di palmare/tablet per le comande - Hai esperienza nella gestione della cassa e dei report - Sei disponibile su turni misti e 5 giorni a settimana

Contratto

Tempo indeterminato, full time. Turni misti (10-16, 17-23.30, 10/15-18/23.30) su 5 giorni a settimana. Inizio immediato.

Retribuzione: da 2.431 a 3.254 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.800-2.200 € netti.

Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus fatturato, abbigliamento da lavoro fornito e mance TOP. Ottime possibilità di crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico. xcldrub

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Premio fatturato - Abbigliamento da lavoro - Mance TOP

Competenze necessarie

- Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione del rango - Gestire le prenotazioni - Programmare i turni - Gestione cassa - Creazione e lettura report - Accoglienza clienti - Servire pietanze ai tavoli

📌 Responsabile Di Sala Per Ristorante-Agriturismo (Roma)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Roma