Responsabilità

Principali Supporto nella selezione e gestione dei fornitori, in collaborazione con il Responsabile Acquisti;

Monitoraggio dei flussi di approvvigionamento, verificando il rispetto delle tempistiche di consegna e della conformità dei prodotti rispetto agli standard qualitativi aziendali;

Verifica sulla rete operativa della corretta applicazione delle ricette e degli standard di prodotto definiti dall'azienda;

Supporto alla rete operativa nella gestione degli ordini, monitorando il corretto approvvigionamento dei prodotti e supportando la risoluzione di eventuali criticità;

Collaborazione all'implementazione e allo sviluppo di software e strumenti digitali finalizzati all'ottimizzazione dei flussi di approvvigionamento e dei processi operativi.

Requisiti Laurea in Economia e Commercio, Ingegneria Gestionale o discipline affini;

Esperienza,



anche breve, in ruoli analoghi, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione veloce, GDO o retail food;

Familiarità con software gestionali e strumenti digitali a supporto dei processi di acquisto;

Disponibilità a trasferte sul territorio nazionale e internazionale.

Cosa Offriamo Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi , con concreta prospettiva di stabilizzazione;

Inserimento in un contesto dinamico, giovane e in resistente espansione nazionale ed internazionale ;

Inquadramento contrattuale: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (CNEL H05Y), RAL compresa tra 23.000 € e 27.000 €.

📌 Junior Buyer - Milano
🏢 All'Antico Vinaio Italia
📍 Milano