pIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita.
Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
/pulliDiploma di scuola alberghiera /liliEsperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati; /liliConoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto /liliCompetenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio /liliCapacità di coordinamento e supervisione /liliCapacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving /liliCertificazione HACCP in corso di validità /li /ulpPlease see the full vacancy for the benefits offered by Ampio Albergo Excelsior Vittoria.
/p #J-*-Ljbffr
📌 Demi Chef De Partie (Sorrento)
🏢 Hospitaliti
📍 Sorrento
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