Descrizione Cerchi un ruolo in cui crescere accanto a uno Executive Chef, con la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato ? Maio Group , gruppo della ristorazione e dell'hospitality attivo dal 1976, cerca un/una Responsabile cucina a Carisio (VC) da inserire il prima possibile. Avrai un affiancamento costante e formazione sul campo, anche se è la tua prima esperienza in questo ruolo.

Supporterai direttamente l'Executive Chef nella gestione logistica e organizzativa delle cucine Pianificherai i turnazioni di lavoro settimanali, gestendo cambi turno, sostituzioni e imprevisti Verificherai le presenze ogni giorno e distribuirai il personale tra le diverse strutture in base ai carichi di lavoro Accoglierai i nuovi inserimenti, aiutandoli a integrarsi nella brigata e a capire i ritmi del servizio Farai da raccordo tra Executive Chef, responsabili di cucina e risorse umane per presenze e ore lavorate Hai già lavorato in almeno un locale,



con esperienza nel settore della ristorazione e nelle preparazioni Usi bene il computer, i fogli di calcolo (Excel o Google Fogli) e le app di messaggistica Hai un approccio empatico e collaborativo con il personale di cucina Sei flessibile sugli orari, anche weekend e fasce serali o spezzate, e disponibile a brevi spostamenti tra le sedi del gruppo È necessario essere autonomi negli spostamenti Contratto Tempo determinato , con possibilità di assunzione a tempo indeterminato .

Impegno

Full time su turni unici , 6 giorni a settimana.

Retribuzione: da 1.807 a 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.402-1.496 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 27.500 €).

Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e assicurazione. Inizio il prima possibile . Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua

📌 Cuoco Responsabile Cucina E Direttore Ristorante (Cuneo)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Cuneo