GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi

SOUSCHEF_Monferrato(AL) Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.

Responsabilità Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;

Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;

Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.

Requisiti EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;

Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzionedellacucinalocale;

Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.

Cosaoffriamo Inserimento :assunzionedirettacon contrattoatempodeterminato con prospettivadistabilizzazione

CCNL : Turismo–PubbliciEsercizi

Inquadramento :



3°livello / 2°livello inbaseaseniorityeresponsabilità

Retribuzione : €32.000–€38.000RAL + straordinariemaggiorazioni previstidaCCNL

Orario : Fulltime5giornisu7 ,inclusiweekendefestivi; turnispezzati pranzo/cena

Vantaggi: pastostaff

Sededilavoro : VignaleMonferrato(AL)

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.

IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.

Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.

Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.

Consultatuttiinostriannuncisu

GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.

Min.26/11/2004PROT.1101-SG).

L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo

.

📌 Cucina (Piemonte)
🏢 Gi Group
📍 Piemonte