Per un punto di ristoro aziendale di riferimento nel Parmense (San Polo di Torrile PR), cerchiamo un
professionista della cucina
da integrare nel nostro organico.
Pronto/a a candidarsi?
Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
Il ruolo si inserisce in un atmosfera di lavoro strutturato, con focus sulla qualità, sulla crescita professionale e sulla collaborazione operativa.
Responsabilità:
Realizzazione piatti secondo menù giornalieri.
Curatura del self-service e esposizione.
Organizzazione flussi di lavoro e tempistiche.
Osservanza norme HACCP e sicurezza alimentare.
Controllo e gestione magazzino materie prime.
Supporto alla pianificazione culinaria.
Affiancamento su eventi aziendali e catering.
Adattamento ricette alle richieste specifiche.
Manutenzione standard igienici e ordine.
Profilo cercato:
5+ anni esperienza in ristorazione collettiva/aziendale.




Padronanza tecniche di cottura.
Sensibilità per qualità e presentation.
Conoscenza normativa sicurezza.
Efficienza organizzativa.
Spirito collaborativo.
Disponibilità e orientamento al servizio.
Diploma alberghiero.
Prevalgono: esperienza mense self-service, gestione catering, focus sostenibilità, uso attrezzature innovative.
Contratto: CCNL Ristorazione Collettiva.
Retribuzione €**/€** lordi annui.
Criteri di valutazione trasparenti e neutrali, senza richiesta storico retributivo.
Caratteristiche trasversali: problem solving, gestione stress, focus cliente, teamwork.
Formula: full time, contratto a termine con possibilità di indeterminato.
xysqume
In piena conformità alle normative **, **, **, **, l'annuncio è rivolto a tutte le categorie, senza discriminazioni.

📌 Professionista Della Cucina (Torrile)
🏢 Camst Group
📍 Torrile