DescrizioneVuoi entrare in una realtà giovane, dinamica e in crescita nel cuore di Milano? Fresca Pasta Club è una trattoria pop che ha rivoluzionato il concetto di pasta fresca, portando in tavola un comfort food italiano contemporaneo in un ambiente conviviale e informale. Cerchiamo un/una Assistant manager che voglia crescere con noi e contribuire al successo di un progetto innovativo. Se hai esperienza nella gestione della sala e ami coordinare un team in un contesto vivace, questa è l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai

- Coordinerai il personale di sala e supervisionerai il servizio serale
- Gestisci le prenotazioni, l'accoglienza clienti e le comande con il palmare
- Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli e la preparazione della sala
- Ti occuperai della cassa e ottimizzerai la vendita
- Monitorerai la pulizia della sala e valuterai i feedback dei clienti
- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e gestirai ordini e forniture

Chi Cerchiamo

- Hai almeno 1 anno di esperienza come assistant manager o in un ruolo simile nella ristorazione
- Hai già lavorato nella gestione della sala e del personale
- Conosci l'inglese e sai usare tablet/palmare per le comande
- Sei una persona organizzata, dinamica e orientata al cliente




- Sei disponibile su turnazioni serali e 6 giorni a settimana

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni unici serali. Retribuzione da 1.931 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.500-1.699 € netti.

Benefit

- pasti inclusi, formazione continua, bonus sul fatturato, abbigliamento da lavoro, buoni pasto e mance TOP
- Ambiente giovane e dinamico con reale possibilità di crescita in un'azienda sana e in espansione
- Inizio immediato

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Buoni pasto
- Mance TOP

Competenze necessarie

- Gestione cassa
- Gestione del rango
- Supervisionare il personale
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Accoglienza clienti
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione comande
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti

📌 Assistant Manager (Lombardia)
🏢 Fresca Pasta Club
📍 Lombardia