Relais Il Falconiere & Spa cerca un commis di cucina per gestire la partita, preparazioni e servizio, coordinando i commis e assicurando qualità, costi e HACCP. Il ruolo prevede collaborazione con la chef nello sviluppo di nuovi piatti.
È richiesta esperienza di 2–3 anni in ristoranti di alto livello, leadership e capacità di lavorare sotto pressione in un contesto stellato Relais & Châteaux. Contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, due giorni liberi a settimana.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Partie Stellato (Cortona)
🏢 Relais Il Falconiere
📍 Cortona
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