Descrizione Cerchi un ruolo di responsabilità in cucina con una vera prospettiva di stabilità? A Gattinara, BrandOsteria cerca un Sous chef per la sua osteria informale: un ambiente vivace, con una brigata da guidare e la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato. L'inizio è previsto il prima possibile, con una retribuzione di livello e benefit pensati per far crescere chi entra in squadra. Cosa Farai:
* Gestirai la brigata di cucina affiancando lo chef nel servizio quotidiano
* Coordinerai le comande per garantire piatti puntuali e di qualità
* Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
* Supervisionerai il personale, organizzando le attività durante i turni
* Curerai la cucina di carne con attenzione a tecnica e presentazione Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza in cucina nello stesso settore
* Sai gestire una brigata e mantenere calma e ritmo durante il servizio
* Conosci bene la cucina di carne




* Hai l'attestato HACCP e la formazione sulla sicurezza sul lavoro (81/08)
* Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turni spezzati, inizio il prima possibile. Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti al mese. In termini annui, la RAL va da 35.300 a 41.100 € lordi. Cosa ti

offriamo:
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
* Abbigliamento da lavoro
* Sconto ristoranti Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Premio fatturato
* Abbigliamento da lavoro
* Sconto ristoranti Competenze necessarie
* Gestione brigata
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Supervisionare il personale
* Cucina di carne

📌 Sous Chef Per Osteria (Gattinara)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Gattinara