Hotel Domani cerca un Capo cucina per coordinare e supervisionare la cucina dell'hotel, assicurando costante qualità dei piatti serviti agli ospiti.
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Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
Sarà responsabile della pianificazione dei menù, dell'organizzazione delle brigate e del controllo delle preparazioni quotidiane nel rispetto degli standard.
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Ruolo full-time on-site a Jesolo, con presenza durante colazione, pranzo e cena e gestione dei picchi stagionali, in stretta collaborazione con direzione e sala.
📌 Capo Cuoco D'Hotel | Menu, Organizzazione (Genova)
🏢 Hotel Domani
📍 Genova
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