Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.
Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli e ai raffinatori per raccontare emozioni e storie di passione. Crediamo che l’ospitalità sia un incontro sincero: non solo un servizio impeccabile, ma relazioni concrete fatte di attenzione, calore e cura per i dettagli.
La ricerca è alla base del nostro lavoro: per le persone che entrano a far parte della squadra, valorizzate nella loro crescita e nel loro talento; per gli ospiti, guidati con cura lungo i percorsi creati o alla scoperta della carta; per la materia prima, scelta con attenzione e rispetto, frutto di collaborazioni con produttori che condividono la nostra visione.
Junior Sommelier:
La nostra cantina custodisce una selezione unica: dalle etichette del territorio alle vecchie annate di Barolo. Amiamo i vini naturali e lavoriamo con vignaioli che condividono un’etica sincera, piccoli produttori che aprono le loro porte come amici, che ci ricordano ogni giorno la cura e la fragilità della terra e del loro lavoro.
Il/La Junior Sommelier collaborerà con il nostro Head Sommelier, selezionato tra i 100 migliori d’Italia alla Milano Wine Week, e contribuirà alla gestione di una carta premiata composta da circa 1.000 referenze, quasi tutte artigianali.
Accompagnerai gli ospiti nella scoperta della cantina, con sensibilità,
ascolto e capacità di guidare abbinamenti memorabili.
Il profilo ideale:
Pregressa esperienza in contesti ristorativi di fine dining o stellati
Diploma AIS o certificazioni equivalenti
Buona conoscenza del panorama vinicolo italiano e internazionale
Ottima capacità di storytelling in italiano e inglese
Preferenziali: attestati WSET o Court of Master Sommelier
Conoscenza ottima di Italiano ed inglese
Passione profonda per il vino e per il racconto dei territori
Curiosità e desiderio di apprendere
Attitudine all’ospitalità e al dialogo
Eleganza, sensibilità e attenzione al dettaglio
Spirito di squadra e affidabilità
Capacità di ascolto e di costruire relazioni sincere con ospiti e produttori
Cosa offriamo:
Possibilità di partecipare a visite in vigna e percorsi formativi per arricchire la conoscenza enologica e consolidare i rapporti con i produttori
Contratto a tempo determinato, CCNL turismo H052, 4° livello
Programmazione turnazioni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
2 giorni di riposo alla settimana
Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
Possibilità di alloggio
Mensa aziendale
Welfare mensile
Desideri candidarti?
Se desideri mettere a frutto le tue competenze in una realtà storica, familiare e attenta alle persone, saremo felici di conoscerti.
Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato oppure scrivi a
[email protected]. Raccontaci chi sei, cosa ti appassiona dell’ospitalità e che cosa ti incuriosisce della nostra proposta.
Ti aspettiamo a Belvedere Bellagio.
📌 Junior Sommelier (Bellagio)
🏢 HOTEL BELVEDERE
📍 Bellagio