JOB PROFILE – RESPONSABILE VENDITE (SALES MANAGER) – SETTORE HO.RE.CA.

Aree di riferimento: Milano e provincia (MI) – Pavia e provincia (PV)

DESCRIZIONE DELLA POSIZIONE

Per il potenziamento della propria struttura commerciale, ricerchiamo un/una Responsabile Vendite con consolidata esperienza nel settore Ho.Re.Ca. e Beverage, che si occupi di coordinare e sviluppare le attività commerciali sul territorio assegnato, contribuendo alla crescita del fatturato, all'ampliamento del portafoglio clienti e al consolidamento del posizionamento aziendale sul mercato.

La risorsa avrà un ruolo strategico e operativo nella gestione della rete vendita, occupandosi della definizione degli obiettivi commerciali, del monitoraggio delle performance, dello sviluppo di nuove opportunità di business e della gestione dei clienti più rilevanti.

Sarà il punto di riferimento della struttura commerciale e lavorerà a stretto contatto con la Direzione aziendale per garantire il raggiungimento degli obiettivi di vendita e lo sviluppo del business nel canale Ho.Re.Ca.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ E MANSIONI

La risorsa individuata si occuperà di:

· Pianificazione e strategia commerciale: definire e implementare le strategie di vendita in linea con gli obiettivi aziendali, individuando opportunità di crescita e sviluppo nel mercato Ho.Re.Ca.

· Coordinamento della rete vendita: gestire, organizzare e supportare gli agenti e i collaboratori commerciali, definendo priorità, aree di competenza e obiettivi individuali.

· Gestione e sviluppo del portafoglio clienti: consolidare le relazioni con i clienti strategici e supportare l'acquisizione di nuovi clienti ad alto potenziale.

· Sviluppo del mercato Ho.Re.Ca.: individuare nuove opportunità commerciali presso bar, ristoranti, hotel, cocktail bar, pub, discoteche, catering, gruppi della ristorazione e locali indipendenti.

· Gestione dei Key Account: sviluppare e mantenere relazioni commerciali con clienti strategici, catene di locali, gruppi alberghieri e realtà strutturate del settore.

· Monitoraggio delle performance commerciali: analizzare fatturato, volumi di vendita, marginalità, andamento degli ordini e raggiungimento dei KPI della rete vendita.

· Budget e obiettivi: definire e monitorare budget commerciale, forecast di vendita e piani di sviluppo territoriale.

· Negoziazione commerciale: gestire trattative strategiche, accordi commerciali, condizioni di vendita e politiche promozionali.

· Analisi di mercato e concorrenza: monitorare i trend del settore Beverage e Ho.Re.Ca., analizzare i competitor e individuare nuove opportunità di posizionamento.





· Formazione e affiancamento: supportare la crescita professionale della rete vendita attraverso formazione sui prodotti, tecniche commerciali e strategie di acquisizione clienti.

· Collaborazione interfunzionale: lavorare in sinergia con la Direzione, il Marketing, l'Amministrazione e la Logistica per garantire un'efficace gestione dei processi commerciali.

· Rappresentanza aziendale: rappresentare l'azienda nei confronti dei principali clienti, partner commerciali e operatori del settore.

REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE

Il candidato ideale possiede:

· Esperienza professionale: almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli commerciali e di responsabilità, preferibilmente come Responsabile Vendite, Sales Manager, Area Manager o Sales Supervisor.

· Esperienza nel settore: provenienza preferenziale dal settore Beverage, Food & Beverage, distribuzione di bevande o commercializzazione di prodotti destinati al canale Ho.Re.Ca.

· Conoscenza del mercato: approfondita conoscenza delle dinamiche commerciali del canale Ho.Re.Ca. e dei principali interlocutori del settore.

· Competenze manageriali: esperienza nella gestione, coordinamento e motivazione di una rete vendita.

· Competenze strategiche: capacità di definire piani commerciali, budget, forecast e strategie di sviluppo del mercato.

· Competenze economiche: capacità di analizzare fatturato, marginalità, costi commerciali e KPI di vendita.

· Competenze negoziali: ottima capacità di gestione delle trattative e di sviluppo di partnership commerciali.

· Competenze relazionali: eccellenti capacità comunicative, leadership e orientamento alla costruzione di relazioni professionali durature.

· Competenze digitali: buona conoscenza dei sistemi CRM, strumenti di reportistica, Excel e strumenti digitali per il monitoraggio delle performance commerciali.

· Formazione: diploma o laurea, preferibilmente in ambito economico, commerciale o marketing.

SOFT SKILLS E CARATTERISTICHE PERSONALI

Completano il profilo:

· Leadership e capacità di gestione dei collaboratori.

· Robusto orientamento ai risultati e al raggiungimento degli obiettivi.

· Spiccate capacità organizzative e di pianificazione.

· Visione strategica e approccio analitico.





· Capacità decisionale e problem solving.

· Spirito imprenditoriale e orientamento allo sviluppo del business.

· Proattività, flessibilità e capacità di adattamento.

· Autonomia operativa e senso di responsabilità.

· Capacità di gestire situazioni complesse e negoziazioni di alto livello.

CARATTERISTICHE DEL LAVORO

La risorsa avrà la responsabilità di:

· Coordinare e supervisionare la rete commerciale operante sul territorio.

· Organizzare le attività degli agenti e pianificare gli interventi commerciali.

· Definire obiettivi individuali e collettivi e monitorarne il raggiungimento.

· Gestire direttamente i clienti strategici e le principali trattative commerciali.

· Effettuare visite periodiche presso clienti e prospect.

· Analizzare i risultati di vendita e predisporre report periodici per la Direzione.

· Individuare nuove aree di sviluppo e opportunità di business.

· Contribuire alla definizione delle politiche commerciali e promozionali.

· Garantire il raggiungimento degli obiettivi di fatturato e marginalità.

COSA OFFRE L'AZIENDA

L'azienda offre:

· Inserimento in una realtà dinamica e in fase di sviluppo commerciale.

· Ruolo di responsabilità e autonomia nella gestione delle attività commerciali.

· Collaborazione diretta con la Direzione aziendale.

· Supporto operativo e strumenti necessari allo svolgimento dell'attività.

· Auto aziendale.

· Cellulare e strumenti informatici aziendali.

· Piano incentivante collegato al raggiungimento degli obiettivi.

· Possibilità di crescita professionale e sviluppo del ruolo.

INQUADRAMENTO CONTRATTUALE

Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, full-time.

Contratto: da definire in funzione dell'esperienza e della seniority del candidato.

RAL: a partire da 35.000 € lordi/anno, valutabile in base alla seniority e all’esperienza.

REQUISITI PREFERENZIALI

Esperienza pregressa come Sales Manager o Area Manager presso aziende Beverage o distributori Ho.Re.Ca.

Esperienza nel coordinamento di agenti plurimandatari o monomandatari.

Portafoglio di contatti consolidato con distributori, grossisti, bar, ristoranti, hotel e gruppi della ristorazione.

Conoscenza del mercato Beverage, delle principali categorie merceologiche e dei trend di consumo.

Esperienza nello sviluppo di reti commerciali e nell'apertura di nuovi canali di vendita.

Conoscenza del territorio di Milano e Pavia e relative province.

Disponibilità a frequenti trasferte sul territorio.

Retribuzione: €35.000,00 - €45.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 Capo Area (Voghera)
🏢 Pesce
📍 Voghera