Chi cerchiamo:

Cerchiamo una persona motivata, curiosa e determinata, con il desiderio di crescere in un contesto di alto livello. In Albòri lavorerai al fianco del Capo partita, del Demi chef e dello Chef, imparando a conoscere e rispettare la materia prima e contribuendo alla qualità di ogni servizio.

Le tue responsabilità:

• Supportare le partite nelle preparazioni giornaliere e nella mise en place

• Eseguire con precisione le preparazioni assegnate, seguendo ricette e indicazioni della brigata

• Collaborare alla produzione per menu degustazione e à la carte durante il servizio

• Mantenere ordine e pulizia della postazione e degli spazi di lavoro

• Ricevere, controllare e riporre correttamente la merce e le scorte

• Rispettare standard qualitativi e tempistiche

• Applicare correttamente procedure igienico-sanitarie

Il profilo ideale:

• Formazione alberghiera o qualificato in ambito cucina; esperienza, anche breve, in brigate di qualità

• Conoscenza di base delle tecniche di cucina

• Voglia di apprendere, precisione,



puntualità e spirito di squadra

• Buona conoscenza della lingua italiana; gradita conoscenza basilare della lingua inglese

• Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP

Cosa offriamo:

• Contratto a tempo determinato: CCNL Turismo H052, 6° livello

• Due giorni di riposo settimanali

• Divisa aziendale e servizio lavanderia

• Mensa aziendale

• Welfare mensile

• Possibilità di alloggio

• Un percorso di crescita a fianco di professionisti, in una brigata che valorizza il talento.

Desideri candidarti?

Se desideri mettere a frutto le tue competenze in una realtà storica, familiare e attenta alle persone, saremo felici di conoscerti.

Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato oppure scrivi a [email protected]. Raccontaci chi sei, cosa ti appassiona dell'ospitalità e che cosa ti incuriosisce della nostra proposta.

Ti aspettiamo a Belvedere Bellagio.

📌 Commis Cucina (Bellagio)
🏢 HOTEL BELVEDERE
📍 Bellagio