Descrizione
Cerchi un ruolo di responsabilità in cucina con una vera prospettiva di stabilità? A Gattinara, BrandOsteria cerca un Sous chef per la sua osteria informale: un ambiente vivace, con una brigata da guidare e la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato. L'inizio è previsto il prima possibile, con una retribuzione di livello e benefit pensati per far crescere chi entra in squadra.
Cosa Farai:
Gestirai la brigata di cucina affiancando lo chef nel servizio quotidiano
Coordinerai le comande per garantire piatti puntuali e di qualità
Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
Supervisionerai il personale, organizzando le attività durante i turnazioni
Curerai la cucina di carne con attenzione a tecnica e presentazione
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza in cucina nello stesso settore
Sai gestire una brigata e mantenere calma e ritmo durante il servizio
Conosci bene la cucina di carne




Hai l'attestato HACCP e la formazione sulla sicurezza sul lavoro ******)
Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turni spezzati, inizio il prima possibile.
Retribuzione: da ***** a ***** € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa *********** € netti al mese. In termini annui, la RAL va da ****** a ****** € lordi.
Cosa ti offriamo:
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Abbigliamento da lavoro
Sconto ristoranti
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Abbigliamento da lavoro
Sconto ristoranti
Competenze necessarie
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Cucina di carne

📌 Sous Chef Per Osteria (Montà)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Montà